小弟最近趕寫論文，12/23~1/4人都在大陸剛從廈門回來，已經好久沒吃台灣美食了。
話說雞肉飯最有名的出產地是嘉義，但說真的，嘉義的雞肉飯真的是最好吃的嗎??
好像也不一定只要是嘉義賣的雞肉飯就一定好吃，台北也藏著幾間不錯吃的雞肉飯喲～～！！
今天要來介紹位於台北南港好吃的【健安雞肉飯】昆陽分店，
而總店則是在台大的和平東路上，真覺得能開到第二間直營也算是蠻不簡單的呀~~！
中午的尖峰時段也有蠻多的顧客來這邊買中餐外帶回去吃，也有一些是沒座位了。
乾脆選擇直接外帶，從店面的感覺看起來是一間傳統的小吃店，但整體觀看起來非常明亮舒適。
很多的小吃店或攤販都不是很注重衛生清潔的問題，這也會導致食品是否安全及衛生。
而這間店的衛生清潔度是我非常讚賞的，為什麼呢？
從工作臺可以看出來老闆對員工的教育是非常注重地，每樣東西都羅列的很整齊，
順暢的動線規劃能增加工作的效率，上菜上的快，更能增加翻桌的速度！
工作的實際情形，下麵的地方是很標準傳統的麵攤攤位，看了有種讓人覺得很親切的感覺。
也都跟傳統麵攤的出餐的過程一樣，完全透明化地讓客人來檢視，我想這樣也能要求員工對清潔衛生的注重。
老闆人也非常地親切及熱情，客人要離開的時候還會問候一下，好不好吃阿～～下次要再來嘿～～
牆上也有放一些店內美食的照片，除了美觀之外的另一個好處是，讓消費者在點餐之前，
能夠對菜色有一點印象，所以連店內價目表下方那排牆上都貼著食物的照片～哈哈！很用心
店內、店外都有清楚的價目表可以看，很好～
到了中午時段店內人潮絡繹不絕，就我觀察下來該店的客群大部分是附近的上班族，內用跟外帶的人數都非常的多。
如果，住附近想要來吃的，就早一點來這邊搶位置吧！不然，有可能是坐不到位置的唷～
但等一下倒是沒問題，我看上班族吃飯都挺快的
剛那幾張照片都太遠了，拍一張比較近的給大家看看～
菜單的部分主要分為四種，分別是麵類、飯類、切類（小菜）及湯類等，
建議大家如果愛吃不怕花錢的，可以多點一些這邊的小菜，因為都非常地好吃
要不就是找一群夥伴來分擔小菜的錢，好好地享受，我覺得來這種小吃店就是要點個小菜才能過過癮阿～～
而且這邊的麵類感覺也不錯，看到其他桌也蠻多人點的！
第一道上來的是我蠻常喝的嘴邊肉湯，算是麵攤必賣的湯品之一，湯頭甜甜的非常好喝，喝進喉嚨熱熱地好舒服～！
而且店家也非常地貼心，還附了一盤醬油膏在旁邊，通常我們去外面吃，一般是不會主動附上的，要自己跟老闆說才行。
這點非常加分，這類的小菜少了醬油，如同千里馬失去伯樂一般，不會有人更懂它的美味。
吃這個一定要搭配薑絲一起沾醬油那才美味呀！！
再來第二道是鵝心、鵝肝、鵝胗三份加再一起，配料為小黃瓜及薑絲（在肉的底下），
沾醬則是酸酸甜甜的甜辣醬，搭配起來特別好吃
。
看看著油滋滋華麗的外表，我好想再嚐嚐阿。。。
再來第三道是嘴邊肉還有鵝腸，這一攤下來我應該也吃了好幾種小菜，天啊！！哈哈我好幸福喔！！
真的好爽阿！民以食為天，吃的不好天是黑的，吃的好天空是藍的，碧海藍天的風景就呈現在眼前～
最後一道是我好久沒吃的雞肉飯，菜色非常的豐富，有竹筍、魯蛋、高麗菜、雞肉、滷肉都在裡面啦！
而且賣相真的非常地好，油亮亮的外表是讓人食指大動的誘因，顏色的搭配也是很棒～
這應該算是我在台北吃過數一數二的雞肉飯，雞絲不甘不柴，魯肉油而不膩，米飯順口夠味，配菜也脆而甜。
最重要的是，今天能吃到很多好吃的小菜、好吃的雞肉飯還有美味的嘴邊肉湯，人生何嚐不是一種陶醉呢～
歡迎大家有空來嚐嚐！！！
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【健安雞肉飯】昆陽分店
地址：台北市南港區昆陽街85號1樓
電話：02-2785-5852
【健安雞肉飯】台大總店
地址：台北市和平東路2段118巷54弄7號
電話：02-2738-4881
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